Okurkový salát s jablečným octem
Potřebujete jen salátovou okurku (asi 350 g), sůl a jablečný ocet. Ten můžete nahradit bílým vinným octem. Pak už jen nůž, prkénko a misku se lžící.
Oloupanou okurku nakrájejte na tenké plátky, jemně posolte, tekutinu neslévejte! Přidejte polévkovou lžíci jablečného octa a promíchejte. Podle chuti můžete přidat třený česnek a najemno posekanou nať kopru. Nechte asi půlhodinku v chladu a můžete konzumovat.